Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Mantarlı Soslu Biftek

Mantarlı Soslu Biftek
morfeus
0
28
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
mantarli-soslu-biftek.jpg

Mantarlı Soslu Biftek Tanımı İçin Materyaller
  • 4 kesim biftek
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı kekik
Sosu için;
  • 200 gram mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 paket sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Mantarlı Soslu Biftek Tanımı Yapılışı

  1. Etleri borcama alalım, sarımsağı bıçağın düz tarafı ile ezelim .
  2. Zeytin yağı ,soya sosunu üzerine dökelim ve sarımsağı da etlerin üzerine yerleştirelim.
  3. Üzerini streçleyip 3 yahut 4 saat buzdolabında bekletelim ,vaktiniz varsa bi gece öncesinden yapın ben bi gece beklettin.
  4. Soğanı piyazlık doğrayın, mantarı doğrayın.
  5. Tavamıza 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyup güzelce kızdıralım.
  6. Soğanı hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz .
  7. Daha sonra mantarı ek ediyoruz yüksek ateşte (mantar suyunu salmasın diye) üzerine kekik ilave ediyoruz ve ocağın altını kısıp kremasını ekliyoruz.
  8. Pişiriyoruz ,kıvamı yoğunlaşınca tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz.
  9. Etleri pişirmek için tavamızı uygunca kızdırıyoruz .
  10. Ete tuz ve karabiber ekleyip kızartıyoruz .
  11. Et pişince tereyağını ekliyoruz, eriyen tereyağını bi kaşık yardımı ile etlerin üzerine dökelim ve servis tabağına eti koyalım.
  12. Üzerine mantarlı sostan ekliyoruz.
Afiyet olsun. Ben yanına pirinç pilavı ve patates püresi tercih ettim siz damak tadınıza nazaran tercih yapabilirsiniz.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Tencerede Lokum Gibi Kavanoz Kebabı Köfteli Hünkar Beğendi
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,569Kullanıcılar
allytrSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt