Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mantarlı Spagetti (Kendi Sosunda Pişen) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket spagetti makarna
- 8-10 yemek kaşığı sıvı yağ
- 10-12 adet mantar
- 1 küçük kuru soğan
- 2 küçük diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (İsteğe bağlı)
- 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı domates sosu (Yoksa 1 adet ince doğranmış domates)
- 1 yemek kaşığı arabita sos (İsteğe bağlı)
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
Mantarlı Spagetti (Kendi Sosunda Pişen) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağı tencereye alın, soğan ve salçayı hafifçe kavurun (Spagetti makarnaların sığabileceği bir tencere tercih edin)
- Mantarları yıkayın ve küp küp doğrayın.
- Kavrulan soğan ve salçayı tencerenin 1 kenarında tutun (Görselde var)
- Tencerenin kalan boş kısmında mantarları biraz kavurun.
- Spagetti makarnayı görseldeki gibi tencereye yerleştirin.
- Tencerenin boş kalan kısımlarına domates sos, kekik, toz biber ve dereotunu yerleştirin. Tuzunu ekleyin.
- 3 su bardağı sıcak suyu tencerenize alın ve kapağını kapatın.
- 5 dakika sonra (Makarnalar yumuşayınca) tüm malzemeleri karıştırın ve makarna pişene kadar kapakla pişirmeye devam edin.
- Bu aşamada 3 bardak su benim için yeterli geldi siz makarnanıza göre ölçüyü artırabilir veya azaltabilirsiniz. Anlatması zor ama yapması kolay bir tarif, umarım beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun????
