Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 1 baş kuru soğan
- yarım tavuk bonfile
- 3-4 orta boy Mantar
- 4 dış sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 kaşık Yemek yağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Su
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yemek yağı ve soğanı ocağa alıp hafif soteliyoruz, biraz kavrulunca salçayı ilave edip biraz daha soteleyip doğranmış tavuk, mantar ve sarımsağı ilave edip tavuk pişene kadar kavuruyoruz.
- Kendi suyunu bırakıp, tekrar çekene kadar pişiyor. Gerekirse biraz daha sıcak su ilave edebilirsiniz.
- İneceğine yakın tuz ve baharatları ilave edip karıştırıp indirelim. Afiyet olsun.