![maras-kebabi.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2022/01/10/maras-kebabi.jpg)
Maraş Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 500 gram kuzu eti
- 3 adet kapya biber
- 7 -8 tane sivri yeşil biber
- 3 adet domates
- 1 baş sarımsak
- 2 tane büyük soğan
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1 çay bardağına yakin sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- Küçük bir parça kuyruk yağı
- Tuz
Maraş Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeler küp küp doğranıp fırın tepsisine alıyoruz.
- Üzerine domates salçası, biber salçası, sıvı yağ ve su karışımı ile tuzu döküyoruz.
- Hepsini harmanlayıp üzerine yağlı kağıdı ıslatıp örtüyoruz.
- 45 dk üzeri örtülü şekilde pişiriyoruz.
- Daha sonra 15 dakika da üzerini açıp pişiriyoruz.
Maraş Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı