Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mascarpone Peynirli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kedi dili
- 3 adet yumurta
- 70 gram şeker (1 çay bardağından biraz az)
- 260 gram mascarpone peyniri (eğer varsa ricotta peyniri de ekleyebilirsiniz. ricotta koyacağım zaman 200gram mascarpone 60 gram ricotta koyuyorum)
- Filtre kahve + 2 shot espresso ( yoksa 4/5 adet nescafe klasik kullanabilirsiniz suyla çok açmadan )
- Kakao
Mascarpone Peynirli Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta beyazlarını 1 yemek kaşığı şeker ve bir çimdik tuz ile kar gibi olana kadar çırpın.
- Başka bir kapta yumurta sarılarını kalan şeker ve peynir ile çırpın.
- Yumurta beyazlarını sarılı karışıma azar azar ekleyin ve mikser ile karıştırın.
- Kahveniz soğuyunca 1 adet kedi dilini kahveye bulayıp sunum tabağınıza yerleştirin. Üzerine muhallebi ve tekrar ıslatılmış kedi dili koyun.
- Son olarak tekrar muhallebi dökün. (ben kavanozlarda hazırlıyorum borcamda da yapabilirsiniz).
- Kakaoyu servis edeceğiniz zaman dökerseniz görsel olarak daha güzel olacaktır.
- Dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.
- Bir gün sonra daha da güzel oluyor ???? afiyet olsun.????not: yukarıdaki tariften 5 kavanoz çıkıyor. Kişi sayınız daha fazlaysa veya borcamda yapacaksanız malzemeleri 2x katı yapabilirsiniz.
