
Masum Suffle (Fit Sufle) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta+1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı tereyağı (1 i çikolatalar için biri kapları yağlamak için)
- 50 gram bitter çikolata (Yarım paket)
- 1 yemek kaşığı bal (Hurmaözü, pekmez de olabilir)
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu (İsteğe bağlı)
- Pudra şekeri (İsteğe bağlı)
Masum Suffle (Fit Sufle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 yumurta ve diğer yumurtanın sarısı, 1 yemek kaşığı bal ile güzelce çırpılır. Diğer yandan 1 yemek kaşığı tereyağı ve bitter çikolatalar eritilir (Çok bekletmeye gerek yok çikolata yanmasın)
- Daha sonra yumurta ve ballı karışımın içine eritilen çikolatalı karışım dökülür ve biraz daha çırpılır. Üzerine 3 yemek kaşığı tam buğday unu ve isteğe bağlı 1 çay kaşığı kabartma tozu koyulup karıştırılır.
- Sufle kaplarının içi 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlanır ve karışımımız kaplara bölüştürülür (Bu miktarı azaltıp arttırmak size kalmış)
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında fansız ayarda yaklaşık 7-8 dakika pişirilir. Şeker miktarını az bulanlar dilerse üzerine biraz pudra şekeri serpebilir. Afiyet olsun