Mayalama Yok Pofuduk Mis Üzere Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Kulak göğsü kıvamına gelene kadar un (Ben yemek kaşığı ile dolu dolu 22 yemek kaşığı un kullandım)
- 1 adet yumurta
- Çörek otu susam isteğe nazaran
Mayalama Yok Pofuduk Mis Üzere Poğaça (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaba bir su bardağı bir su bardağı sıvı yağ koyalım içerisine 2 su bardağı ılık su ek edelim 1 paket instant maya bir tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edelim karıştıralım.
- Yavaş yavaş ununu eklemeye başlayalım kulak göğsü kıvamına gelene kadar un ekleyelim (Ben yemek kaşığı ile dolu dolu 22 kaşık kullandım)
- Bir mühlet yoğuralım yağsız fırın tepsisine elimizde modüller koparıp ortasını açalım ve hamurumuzun içerisine ister peynir ister patates koyup kapatalım.
- Tepsiye dizelim 15 dakika kadar dinlendirelim daha sonra üzerine 1 adet yumurta sarısı sürelim isteğe nazaran üstüne çörek otu vs susam serpelim.
- Sonra 190 derecelik fırında 35 dakika pişirelim afiyet olsun