Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kuru maya (yaş maya da olur )
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yumurta ( beyazı içine, sarısı üstüne )
- Alabildiği kadar un
- Köy peyniri
- Toz kırmızı biber
Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık süt, ılık su, şeker ve maya bir kapta karıştırılır.
- Daha sonra yumurta, yağ ve tuz eklenir.
- Malzemelerin hepsi birbirine karışınca yavaş yavaş un eklenir.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca kenara alınıp üstü kapatılır.
- 1 saate yakın mayalanması beklenir.
- Daha sonra dileğiniz iç malzeme ile dilediğiniz şekli vererek hazırlayıp, tepsiye dizilir.
- Üzerine kalan yumurta sarısına bir kaşık yoğurt eklenip iyice karıştırılıp sürülür.
- En üstüne ise isteğe bağlı ister kara çörek otu, ister susam atılıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Mayalı Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.