Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mayalı Peynirli Tepsi Çöreği

Mayalı Peynirli Tepsi Çöreği
morfeus
0
42
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
mayali-peynirli-tepsi-coregi.jpg

Mayalı Peynirli Tepsi Çöreği Tanımı İçin Materyaller
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya
  • 1, 5 silme tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un
Üzeri için;
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kase tulum ve lor peyniri karışık
  • Çörek otu

Mayalı Peynirli Tepsi Çöreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Unu yoğurma kabına alalım.
  2. Yoğurdu, yağı, mayayı, tuzunu ve ılık suyu yavaş yavaş dökerek ele yapışan bir hamur elde edelim.
  3. Mayalanmasını için yoğurma kabının kapağını kapatarak ılık bir yerde mayalanmaya bırakalım.
  4. Sos için 1tam yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı sıvı yağı karıştıralım bir kenara alalım.
  5. Peyniri hazır edelim.
  6. Hamura sürmek için 1 yemek kaşığı tereyağ eritelim ve yarım çay bardağı sıvı karıştıralım.
  7. Hamur mayalanınca elimizle havasını alalım tepsinin büyüklüğüne nazaran 2beze yapalım.
  8. Bezeyi elimizi yağa batırarak bastırarak büyütelim.
  9. Üzerine yağ gezdirelim.
  10. Peyniri serpelim.
  11. Açtığımız beze yı tekrar kenarlarını içe katlayarak yuvarlayıp tepsinin içine alalım.
  12. Elimizle tepsi büyüklüğünde yayalım.
  13. Hamur keseceği ile havuç dilimi biçiminde bölelim.
  14. Üzerini kapatıp 20 dakika tepsi mayası için bekletelim.
  15. Üzerine sos karışımdan döküp fırça ile bastırmadan nazikçe sürelim.
  16. Üzerine tekrar peynir ve üstüne çörek otu dökelim 200derece ısınmış fırında altı üstü istediğimiz üzere kızarana kadar pişirelim ve fırından alalım.
  17. Üzerine pak bir örtü kapatalım ki yumuşak olsun.
  18. Çörekler soğuyunca servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun. ????????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Katmer Poğaça (Videolu) Patatesli Dızlama (Videolu)
858,505Konular
982,708Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt