Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mayalı Sebzeli Krep Tanımı İçin Gereçler
- 1, 5 su bardağı ılık süt
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant kuru maya
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşık şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3, 5 su bardağı gibi un
- 2 tutam maydanoz
- 2 tutam dereotu
- 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peynir
- 1 küçük kase parçalanmış beyaz peynir
- Kapya carliston biber istediğiniz iç materyal (Ben lahana kavurması koydum)
Mayalı Sebzeli Krep Tanımı Yapılışı
- Maya, süt, su ve şeker ile maya karıştırılır.
- İçine yumurta, tuz ve un ek ederek, boza kıvamında bir hamur elde edilir.
- 40 dakika kadar bekletilir. Ben geceden yaptım buzdolabına koydum.
- Yapmadan 30 dakika evvel çıkarıp havasını alıp istediğimiz iç malzemeyi koyup karıştıralım. Sade de çok lezzetli.
- Daha sonra krep tavası bir ölçü sıvı yağ ve peçete ile yağlanır ve krep üzere pişirilir.
- Aslında birinci pişirince üstü delik delik olmaya başlıyor ve ozaman çeviriyoruz.
