Mayasız Ama Mayalı Gibi Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (Sarısı üzerine akı dışına)
- 3 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Kulak memesi kıvamında hamur olacak şekilde)
- Ezine peyniri ve kaşar peyniri kullandım.
Mayasız Ama Mayalı Gibi Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sıvı yağ yoğurt yumurta akı iyice çırpın.
- Ardından şeker un tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz.
- Kulak memesi kıvamında hamur olacak hamurun üzerini bezle örtüp yarım saat dinlendirin.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve içine peynir harcını koyup şekil verin.
- Son olarak yumurta sarısı sürüp 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirin.
- Fırından çıkan poğaçaların üzerini nemli bir bezle örtüp dinlendirin. Bu sayede mayalı gibi poğaçalar elde edin. Afiyet şifa olsun ????.