Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mayasız Katmer

Mayasız Katmer
0
18

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
mayasiz-katmer.jpg

Mayasız Katmer Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • Yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Arasına sürmek için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Üzerine sürmek için;
  • 1 yumurta sarısı

Mayasız Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Ilık süt, tuz, kabartma tozu ve yoğurt bir kaba alınır.
  2. Yavaş yavaş un eklenerek çok hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
  3. Hamur 4 e bölünür her biri servis tabağı büyüklüğünde açılır.
  4. Aralarına eritilmiş tereyağ ve zeytinyağ karışımı sürülerek üst üste koyulur.
  5. Hamur tezgaha alınır oklava veya merdane yardımı ile genişçe açılır.
  6. Tekrar tereyağ ve zeytinyağ karışımı sürülüp rulo şeklinde sarılıp kendi etrafında döndürülür.
  7. Üzeri poşet yada streç ile örtülüp 20-30 dk dinlendirilir.
  8. Dinlenen hamur tepsiye alınır.
  9. Tepsinin ölçüsünde açılıp yumurta sarısı sürülür.
  10. Çatal ile desen verilip 200 derece fırında 25-30 dk kızarana kadar pişirilir. Afiyet şifa olsun.
Mayasız Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,589Mesajlar
30,354Kullanıcılar
bwidowwSon üye
Üst Alt