Mayasız Lavaş Tarifi İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
Mayasız Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba un ve tuzu alıp karıştıralım ortasına sıvı yağ ve sıcak su ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım.
- Hamuru streç filme sarıp 20 dakika bekletelim.
- Sonrasında hamuru 16 eşit parcaya bölelim ve beze yapalım.
- Hamurları oklavayla açalım ve bir bez ile örtelim.
- Tavamızı güzelce ısıtalım ve lavaşımızı yerleştirelim.
- Göz göz olmaya başlayınca hemen tersini çevirin biraz bekleyin ve tekrar hemen çevirin.
- Sonrasında balon gibi şiştiğini göreceksiniz. Bu şekilde pişirmeye devam edelim. Lavaşları temiz bir bez arasında bekletelim.