Mayasız Pişi Tanımı İçin Materyaller
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı ayran (yumuşak bir hamur olur)
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 buçuk paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Mayasız Pişi Tanımı Yapılışı
- Tüm materyalleri yumuşak ele yapışmayan hamur biçiminde yoğuralım.
- Merdane yardımı ile yarım santim genişliğinde açalım hamuru açarken yapışıyorsa çok az un serpebiliriz.
- Dilediğiniz formda kesip kızgın yağa atalım orta ateşte pişirelim.