Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mayasız Şip Şak Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 100 gram margarin
- 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4 su bardağına yakın un
- Peynir
- Maydanoz
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Mayasız Şip Şak Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle sıvı gereçleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım.
- Üzerine un, karbonat ve kabartma tozunu katalım ununu denetimli olarak katalım hamurumuz sert olmasın ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- 10 dakika dinlendirelim.
- Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlaklar yapalım sonra elimizle çay tabağı büyüklüğünde açalım.
- Ortasına peynirli içten bırakalım ve kapatalım birleştirdiğimiz uçlarını üst gelecek biçimde yağladığımız yahut yağlı kağıt serili tepsimize dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim çörek otu serpiştirelim.
- 190 derecede ısıtılmış fırında pişirelim. Meskende maydanoz olmadığı için katamadım yapacak olanlara kolay gelsin. ????????
