mektup böreği

mektup böreği mektup böreği Bir yufkanın ortasına peyniri kare olucak şekilde yerleştirin Yufkanın kenarlarını peynirin üzerine katlayın bir kare oluşturun ,karenin büyüklüğünü teflon tavanızın büyüklüğüne göre ayarlayın ,ister margarin ister değişken yağda teflonda pişirinİç malszemesini isterseniz kıymalı,patatesli ,pastırmalı veya sucuklu yapabilirsinizEğer isterseniz yufkaya bir yumurta birazcık yoğurt ve birazcık margarin hepsini karıştırıp gezdirebilirsiniz Yalnız sade olanı buzdolabında daha uzun saklayabilirsiniz ,konuk için pratik ve hazırlanmış ikramSaklarkende bir kaç yufkayı defalarca koyabilirsiniz,aralarına havlu kağıt koyarak pak bir poşet içinde saklayabilirsiniz İç malzeme olarak sucuk ya da pastırma seçim ederseniz yumurta ,yoğurt karışımını kullanırsanız daha iyi olur Deneyin ,beğeniceksiniz,aniden gelen misafiriniz içinde hoş bir ikram olucak