
Mercimek Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy havuç
- 6-7 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığından az zerdaçal (İsteğe göre)
- Az miktarda sıvı yağ
Mercimek Çorbası (Vitamin Deposu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı sarımsağı patatesi ve havuçları soyup, yemeklik doğuyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz biraz kavrulduktan sonra havuç ve patatesi koyuyoruz biraz onlarda kavrulunca mercimeği ekliyoruz.
- Hepsi biraz daha kavurup içine zerdaçalı ve tuzu ekliyoruz üstüne suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Yarım saat kaynadıktan sonra blendırdan geçirip 5 dakika kaynatıp altını kapatıyoruz. Afiyet olsun ????