Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
- Yarım su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemem kaşığı zeytinyağı
- 1 buçuk litre su(8 su bardağı )
Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle patates ve soğanları soyuyoruz ve yıkıyoruz daha sonra büyük boy küp küp kesiyoruz.
- Tenceremizi ocağa alıyoruz zeytinyağını ekliyoruz daha sonra boş bir kaseye salça,kimyon ve tuzumuz ekliyoruz üzerine yarım bardak su ekleyip salça eriyene kadar karıştırıyoruz .
- Daha sonra kızaran zeytinyağına ilave ediyoruz biraz kaynadıktan sonra küp küp doğradığımız patatesi ve soğanı ekliyoruz.
- Son olarak kırmızı mercimeğimizi ve pirinçimizi yıkayıp ekliyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra 8 bardak olan suyu ekleyip altını kısarak kaynamasını bekliyoruz.
- Patates haşlayana kadar kaynatıyoruz ve haşlandıktan sonra blenderden geçiriyoruz .
- 2 dakika daha ocakta kaynatıp sonra üzerine pul biber ekleyip servis ediyoruz (afiyet olsun
).
