Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet patates
- Yarım havuç
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı mercimek
- Sıcak su
Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye sıvı yağ koyalım. Soğanlar küp küp doğranır tencereye eklenir. Kavrulmakta olan soğana sarımsakları ekleyelim. İster rende isterseniz doğranmış olarak ekleyebilirsiniz.
- Sırasıyla havuçları ekleyip kavuralım, patatesi, pul biberi, naneyide ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Salçamızı ve tuzumuzu ekleyelim.
- Mercimeklerimizi suyla güzelce yıkayıp tenceremize koyalım kavurma sürecine devam edelim.
- 1 dakika kadar kavurduktan sonra üzerine sıcak şu ekleyelim.
- Mercimekler ve sebzeler piştikten sonra blenderdan geçirelim.
- İçinde patates ve havuç olduğundan ötürü ağır kıvamda oluyor. Üzerine dilerseniz su eği yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
