
Mercimekli Biber Dolmasi (Düşük Karbonhidratlı) Tarifi İçin Malzemeler
- Büyük dolmalık yeşil biber
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 soğan
- Taze maydanoz
- 2 yada 3 adet küçük kapya biber
- Baharat (hangisini isterseniz; karabiber, sumak, tatlı kırmızı biber, himalaya tuzu, kimyon kullandım)
- Salçalı su
Mercimekli Biber Dolmasi (Düşük Karbonhidratlı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce mercimeği haşlıyoruz, biraz soğuduktan sonra soğanı, kırmızı biberi küçük kesip ekliyoruz.
- Sonrasında baharatları katıp bir güzel karıştırdıktan sonra biberin içerisine dolduruyoruz.
- Biberleri tencerenin içerisine dizip salçalı su yapıp tencereye döküp kısık ateşte kaynatıyoruz.
- Biberler tamamen yumuşayana kadar pişiriyoruz ve servise hazır.