Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mercimekli Haşhaşlı Börek (Mükemmel Lezzet)

Mercimekli Haşhaşlı Börek (Mükemmel Lezzet)
0
50

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
mercimekli-hashasli-borek-mukemmel-lezzet.jpg

Mercimekli Haşhaşlı Börek (Mükemmel Lezzet) Tanımı İçin Gereçler

  • 4 tane yufka
Sosu için
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
İç harcı için
  • 1 tane soğan
  • 1 çorba kasesi haşlanmış yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Toz kırmızı biber
  • Tuz
Üzeri için
  • 1 yumurta sarısı

Mercimekli Haşhaşlı Börek (Mükemmel Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. İç harcı için soğanı ince doğrayalım.
  2. Tavamıza zeytinyağını alalım.
  3. Soğanları kavuralım.
  4. Kavrulan soğan üzerine haşlanmış mercimeği tuzunu ve baharatları ekleyelim.
  5. Bir dakika kavurup altını kapatalım.
  6. Sosu için sıvı yağ ve haşhaş ezmesini karıştıralım.
  7. Yufkamızı 8 kesime bölelim.
  8. Yufkamızı tezgaha alalım üzerine sos sürelim.
  9. Haşhaş tabana döküyor ortada karıştırmayı unutmayalım sosu yağdan oluştuğu için fazla sürmeyelim yoksa böreğiniz çok yağlı olabilir.
  10. Bir kat daha yufka koyalım onu da soslayalım.
  11. Börek 2 kat yufkadan oluşuyor.
  12. İçine mercimeği koyup kenarlarını az kıvırıp saralım.
  13. Tüm yufkalar bittiğinde böreğimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  14. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
  15. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Mercimekli Haşhaşlı Börek (Mükemmel Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,498Konular
982,054Mesajlar
30,041Kullanıcılar
feneraySon üye
Üst Alt