Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Mercimekli Köfte (Tam Tutan Tarif)

Mercimekli Köfte (Tam Tutan Tarif)
0
23

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
mercimekli-kofte-tam-turan-tarif.jpg

Mercimekli Köfte (Tam Tutan Tarif) Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 1 orta uzunluk kuru soğan
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Yarım demet maydanoz
  • İsteğe bağlı (10 kol yeşil soğan )

Mercimekli Köfte (Tam Tutan Tarif) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. 2 su bardağı mercimeğimizi yıkıyoruz tenceremize ekliyoruz .
  2. Üzerine 5 su bardağı su ekleyip pişirmeye bırakıyoruz istek ederseniz bu sırada tuzunu ekleyebilirsiniz.
  3. Mercimeklerimiz tam piştikten sonra 1 su bardağı ince bulgurumuzu üzerine ekliyoruz kapağını kapatım 10-15 dk dinlenmesini bekliyoruz.
  4. Başka yanda kuru soğanımızı küçük küçük doğruyoruz .
  5. Tavamıza ekleyip kavuruyoruz, soğanlarımızı yakmamaya dikkat ediyoruz sağanların ölmesi kâfi olacaktır.
  6. Salçalarımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  7. Baharatlarımızı da ekliyoruz.
  8. Maydanozlarımızı taze soğanlarımızı doğrayıp kenara alıyoruz.
  9. Çiğ köfte tepsisi yahut olağan bir tepsiye mercimeğimizin harcını alıyoruz elimize dikkat edelim yakmayalım yoğurmaya başlayalım.
  10. Bir mühlet yoğurduktan sonra salçamızı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  11. Yeşilliklerinde ekleyip hal veriyoruz.
 
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt