Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Meşhur Bafra Pidesi (Deneyin Bayılacaksınız)

Meşhur Bafra Pidesi (Deneyin Bayılacaksınız)

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
meshur-bafra-pidesi-deneyin-bayilacaksiniz.jpg

Meşhur Bafra Pidesi (Deneyin Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler


Hamuru için
  • 3 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1 tepeleme tatlı kaşığı instant maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
İç harcı için
  • 750 gram orta yağlı kıyma
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 tane soğan
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
Üzeri için
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Meşhur Bafra Pidesi (Deneyin Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamur için tüm kuru malzemeleri alıp kabımızda karıştıralım.
  2. Suyunu yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu iyice özleşene kadar yoğuralım.
  3. 1 saat mayalandırma yapalım.
  4. İç harcı için tavamıza zeytinyağını koyalım ve altını açalım.
  5. Kıymamızı ekleyip ezerek kavuralım.
  6. Kavrulan kıymaya ince doğranmış soğanı ilave edelim.
  7. Kavurmaya devam edelim.
  8. Karabiber ve tuzunu atalım.
  9. Soğanlar diriliğini kaybedince altını kapatalım ve iç harcının kapağını kapatalım ve soğutalım.
  10. Mayalanan hamurumuzu 7 bezeye bölelim.
  11. Hamuru ince uzun açalım.
  12. İçerisine harcını yayalım.
  13. İki ucundan kapatalım.
  14. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  15. Fırınımızı 250 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
  16. Isınan fırına pidelerimizi koyalım.
  17. Üzeri iyice kızaran kadar pişirelim.
  18. Fırından çıkar çıkmaz üzerine bolca tereyağı sürelim. Sıcak sıcak afiyetle yiyelim ????.
Meşhur Bafra Pidesi (Deneyin Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,489Konular
981,521Mesajlar
29,659Kullanıcılar
Merg6494Son üye
Üst Alt