Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Meşhur Köfteci Piyazı (Ekşili)

Meşhur Köfteci Piyazı (Ekşili)

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
meshur-kofteci-piyazi-eksili.jpg

Meşhur Köfteci Piyazı (Ekşili) Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 tane mor soğan
  • 2 kol taze soğan
  • 1 tane domates
  • 1 tane sivri biber
  • 1 tane salatalık
  • 5 tutam maydonoz
  • 5-6 tane zeytin
  • 1 tane orta uzunluk limon
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • Tuz

Meşhur Köfteci Piyazı (Ekşili) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Fasulyeler bir gece evvelce ıslatılarak haşlanır. (haşlarken içine 1 yemek kaşığı sirke eklerseniz kabuğu soyulmaz ve daha canlı kalır).
  2. Soğan yarım ay formunda piyazlık doğranır.
  3. Maydonoz ve taze soğan ince kıyılır.
  4. Domates ve salatalık küçük küpler halinde doğranır.
  5. Biber yuvarlak doğranır.
  6. Zeytinler çekirdekleri çıkartılarak küçük doğranır.
  7. Doğranan tüm materyaller derin bir kasede fasulye ile birleştirilir.
  8. Sosu için bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz, ve baharatlar karıştırılır.
  9. Karıştırılan sos fasulyelerin üzerine gezdirilerek bir hoş harmanlanır.
Meşhur Köfteci Piyazı (Ekşili) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,481Konular
981,443Mesajlar
29,606Kullanıcılar
musavitarSon üye
Üst Alt