Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram saç kavurmalık et
- 1.5 su bardağı pirinç
- 1 orta boy soğan
- Yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı salça
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 4 su bardağı sıcak su(1 bardağı pirinç ıslatmak için)
Meyhane Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinci bir kapta 1 bardak sıcak su ile ıslayalım.
- Eti tencereye koyalım üzerine yağımızdan 1 yemek kaşığı ilave edip kavuralım.
- Kavrulan etlerin üzerine kalan yağı da ilave edip, biraz kavurduktan sonra soğanları ekleyip soğanlarla birlikte kavuralım.
- Soğanlar pembeleşince salça ve baharatları ilave edelim.
- Harmanlandıktan sonra üzerine sıcak su da bekletip yıkadığımız pirinçleri ilave edelim.
- Pirinci biraz kavurduktan sonra üzerine 3 bardak suyu ilave edelim ve orta ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirelim. Demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun ????.
