Meyveli Tartolet (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 (yarım) çay bardağı pudra şekeri
- 60 gram margarin yada tereyağı
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 50 gram beyaz çikolata
- Süslemek için kivi muz çilek
- Toz antep fıstığı
Meyveli Tartolet (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Meyveli tartolet imali için öncelikle yoğurma kabımıza 60 gram margarin yada tereyağını ,1 yumurta, 1/2 çay bardağı pudra şekerini, 1 paket vanilyayı ve 1, 5 su bardağı unu alıyoruz ve yoğuruyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu merdane yardımıyla açıyoruz bardakla kesiyoruz ve uygunca yağladığımız kalıbımıza yerleştiriyoruz.
- Ortalarına çatalla delikler açıyoruz ve evvelden ısıttığımız 180 derecede 15- 20 dakika pişiriyoruz.
- Hamur pişerken kremasını hazırlıyoruz.
- 2 su bardağı süt ,2 yemek kaşığı un ,2 yemek kaşığı nişasta ,4 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp pişiriyoruz .
- Kaynadıktan sonra altını kapatıp çikolatasını ve vanilyayı ek ediyoruz.
- Tartolet hamurlarımız pişti üzerine kremasını şekillendirip en son kullandığımız meyveleri zevkimize nazaran yerleştiriyoruz.