Meze Tanımı İçin Materyaller
- 3 orta uzunluk havuç
- 2 tane kapya biber
- Yoğurt
- Mayonez
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
Meze Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberleri ocakta közleyelim. Küçük kare keselim.
- Havuçları rendeleyelim.
- Sıvıyağ ile yumuşayana kadar kavurup tuzu damak zevkine nazaran atıyoruz.
- Malzememize nazaran bir kaba yoğurt mayonez koyuyoruz.
- Sarımsağı rendeleyip havuç biber maydanoz karışımını birleştiriyoruz. Afiyet olsun.