Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Midye Baklava Tanımı (Videolu) İçin Materyaller
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 çimdik tuz
- 1 adet maden suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 damla limon suyu
- Aldığı kadar un
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
- Buğday nişastası
- Ceviz içi
Midye Baklava Tanımı (Videolu) Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Hamur materyallerini bir kaba koyalım ve yoğuralım. Unu yavaşça ekleyelim. Ele yapışmayan hamur elde edelim. 2 saat dinlendirelim.
- Bezelere ayıralım. Bezeyi nişasta yardımı ile açalım. Yufkayı görüntüdeki üzere büzelim. Orta kısmını daha çok büzelim.
- Aralıklı olarak ceviz içi ekleyelim ve üzerini yufkamız kapatalım. Kapattıktan sonra büzdürüp bıçak ile keselim. Sonra kenarlarını elimiz ile sıkalım şeker paketi üzere form verelim.
- Tatlımızı fırın tepsisine dizelim 150 – 180 derecede ağır ağır pişirelim. Tencereye şeker ve su ekleyelim. Şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Limon suyu ekleyelim. Şerbetimizin kıvamı şurup üzere olmalı. Tatlıyı şerbetlerken hem şerbet hem de baklava soğuk olmalı. Şerbeti çekince servis edelim. Afiyet olsun.
