Midye Boreği Tarifi Resimli

Sizlere harika bir borek tarifi vereceğim ozellikle calışan bayanlar icin akşam eve geldikleri zaman kısa surede yapabilecekleri hazır yufka ile yapılan kolay bir borek olacak tarifimizBen yaptım ve hemen resmini cektim sizlerle paylaşıyorum bakın nefis gorunuyorlar sizcede oyle değilmiMidye gorunumu ile cocuklarda bayılıyorlar bu boreklere

imagesmidyeboregitarifiresimli5ad3c94477cee

Oncelikle sizlere hemen malzemeleri sıralamak istiyorum 3 tane yufka,2 yemek kaşığı kadar tereyağı,bir cay bardağı su ic malzemesi icin ise peynir ve maydanoz dilerseniz pataeslide yapabilirisniz ben patatesli yaptım

Yufkaları 4 eşit parcaya bolun daha sonra bir parcası alın geniş tarafı size doğru olacak şekilde masaya serinUzerine erittiğiniz tereyağı ve su karışımı surun Yufkanın sivri ucu ve geniş kenarının ortası tutularak yufka buzulur kelebek şekli verilir Kanat kısımlarını cevirerek yukarıda birleştirilir birleştirilen yere peynirli harc konulur ve kenarlarını kapatılarak sigara boreği sarar gibi sarılır Tum yufkalara aynı işlem tekrarlanır Borekler yağlanmış tepsiye dizilerek Uzerine yumurta sarısı surerek 180 derecede kızarana kadar pişirin hepsi bu kadar tepsiye dizilir ve pişirilir