Milföy Peynirli Çıtır Simit Tanımı İçin Gereçler
- 4 yaprak milföy hamuru
- 1 avuç maydanoz
- 2 dilim beyaz peynir
- 1 çay bardağı lor peyniri yahut yerine 2 dilim beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 4 yemek kaşığı su
Milföy Peynirli Çıtır Simit Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Susamları tavada biraz kavuralım.
- Maydanozu doğrayalım.
- Peynirlerle karıştıralım.
- Milföy yaprağını dört eşit modüle bölelim.
- Her kesime peynir karışımını ekleyip üstünü milföy yaprağı ile kapatalım.
- Bölmeleri tam kesip her kesimin kenarlarını birleştirelim.
- Bir tabakta pekmez ve suyu karıştıralım.
- Peynirli milföyümüzü evvel pekmezli suya sonra kavrulmuş susama bulayalım.
- Kalan milföylere de birebirini yapalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda 15 dakika kadar pişirelim ve hazır. Afiyet olsun .