
Milföyden Simit Tanımı İçin Materyaller
- Milföy(ben 3 tane yaptım sayı size kalmış)
- 3 dilim beyaz peynir ( iç materyal isteğe nazaran değişebilir)
- 1/2 (yarım) su bardağı pekmez
- 1/2 (yarım) su bardağı susam
Milföyden Simit Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle susamlar küçük tencerede yağsız bir halde kızartılır .
- Pekmez, peynir ve susam farklı kaplara konulur.
- Milföy azıcık elle şekillendirilir .
- İki kenara peynir sürülür .
- Kenarları kıvrılarak ortadan ikiye bölünür.
- İki kesim elde çevrilerek şekillendirilir .
- İki modül birleştirilerek yeniden çevrilir ,birbirine yapıştırılır .
- Evvel pekmeze sonra susama batırılır .
- 180 derecelik fırında pişirilir.