Milfoylu Cıtır Borekler Tarifi Resimli

Milfoylu Cıtır Borekler
Resimli Milfoylu Cıtır Borek Tarifi
Milfoylu Cıtır Borek Nasıl Yapılır,
Milfoylu Cıtır Boreği nasıl yapılır
imagesmilfoylucitirboreklertarifiresimli5ad44644f0281

Cıtır Borek Tarifi Resimli

Malzemeler
* 2 yufka
* Kızartmak icin sıvı yağ
* 16 adet kurdan
* 250 gram yağsız kıyma
* 5 orta boy haşlanmış patates
* 2 orta boy soğan
* 3 corba kaşığı sıvı yağ
* Tuz
* Karabiber

Hazırlanması:

Tavaya sıvı yağı alıp doğranmış soğanı ve kıymayı birlikte 35 dakika kavuralım Ateşten alıp tuzu, karabiberi, kıyılmış maydanozu, haşlanmış ve rendelenmiş patatesi ilave edip karıştıralım Bir yufkayı serip sigara boreği keser gibi sekiz ucgen parcaya keselimGeniş kenarlarına kıymalı ici paylaştırıp rulo yaparak kendi etraflarında dondurup yuvarlak bir şekil verelim Yufkaların acıkta kalan uclarını kurdan batırarak sabitleyelimButun yufka parcalarını aynı şekilde hazırlayıp bol yağda harlı ateşte arkalarını kızartıp kağıt havlu uzerine alalım