Minerallerin İnsan Bedenindeki Önemi

Minerallerin İnsan vücudu için Önemi
minerallerin insan vücudundaki işlevleri
İnsan Bedenindeki Minerallerden Bazıları

Demir:

Demir, vücuttaki hemoglobin (kırmızı kan hücresi), miyoglobin (kas pigmenti) ve enzim üretimi için gereklidir Demir, insan bedeninde büyümeye muavin olur Kişiyi yorgunluğa ve hastalıklara karşısında korur Demir minerali bilhassa kadınlar için büyük tartma teşkil eder Çünkü kadınlar 1 ay içerisinde erkeklerin kaybettiğinin iki katı dek demir kaybederler Bu sebeple demir eksikliği hastalığı kadınlarda en sık görülen hastalıklardan bir tanesidir Keza demir, vücuttaki B grubu vitaminlerinin kullanımlarını arttırmaktadır

Kalsiyum:

Kalsiyum sağlıklı bir yaşam için en kayda değer minerallerden bir tanesidir Bu mineral kemiklerimizde yüksek miktarda bulunur Eksiklik çekildiği durumlarda ise diş ve sırtta ağrılar, kemiklerde zayıflama, çatlama ve basit kırılmalar görülür Kalsiyum, yalnızca kemiklerde değil vücudumuzdaki öyle çok alanda etkindir Özellikle vücuttaki demirin kullanımı ve alınan gıdaların hücre zarından geçebilmesi için zorunlu olan bir mineraldir Gerginlik, alıştırma yetersizliği, mineral yağ, fazla yağ alımı gibi faktörler sebebiyle vücuttaki kalsiyum miktarı azalır

Badem, süt ürünleri, soya fasulyesi ve sardalya balığı gibi gıdalar ise demir bakımından varlıklı ve sık tüketilmesi gereken yiyeceklerdir

Bakır:

Bakır minerali karaciğerde depolanan önemli minerallerden bir tanesidir Çünkü bakır, vücut dokusunun her yerde oluşması için gerekli enzimlerin hayati bileşenidir Bunun yanı sıra hemoglobine emrindeki demirin korunması ve C vitamininin kullanılması için gereklidir Beyin sinirlerimiz ve bağ dokusu için de oldukça önemlidir

Fosfor:

Fizyolojik kimyasal reaksiyonlara giren fosfor bunun yanısıra vücuttaki tüm hücrelerde bulunur Sağlıklı kemik ve diş yapısı, kalp düzeni ve böbrek fonksiyonları için ağırlık taşır Bilhassa süt ve deniz ürünlerinde yüksek miktarda bulunur

İyot:

Metabolizmayı düzenlemekle görevli olan tiroid bezlerinin içeriğinde bulunan iyot minerali tiroid ve tiroid yoklama mekanizmasını düzenler, zihinsel fonksiyonlar, kilo ve enerji konularında manâlı rol oynar

Krom:

Krom minerali, vücuttaki basit şekerin parçalanması konusunda devir alır İnsülin oluşumuna, kandaki şeker ve kolesterol düzeyinin kontrolüne yardım eder Krom; vücuttaki enzim ve hormonlar için çok önemlidir Yer fıstığı, üzüm suyu, peynir, buğday ve mayada bol miktarda bulunur

Potasyum:

Potasyum minerali, insan yaşamı için en manâlı minerallerden biridir Vücuttaki potasyumun yüzde 98'i hücreli duvarlarının içinde bulunur ve sodyumla birlikte vücuttaki su dengesinin sağlanmasına muavin olarak gıdaların hücre içine geçişini sağlar Potasyumun en manâlı görevlerinden biri de sinir sistemindeki mesajları hücrelere iletmesidir Her gün bu mineral vücutta kullanılır ve her tarafta yeri doldurulur Kalbimiz ve vücuttaki öteki kaslarımızın dinç yapısını koruması potasyuma bağlıdır Pozitif şeker, diüretikler, laksatifler, artı tuzlu ve gerginlik bu mineralle birlikte vücuttan atılır Tüm sebzelerde; kayısı, muz, patates, fındık, sardalye, avokado ve portakal gibi narenciye meyveler potasyum açısından varlıklı yiyeceklerdir

Magnezyum:

Magnezyum minerali, vücudumuzun C vitamini, kalsiyum, fosfor, sodyum ve potasyumu daha etkin bir şekilde kullanabilmesi için gereklidir Dinç dişler ve sindirim sisteminin sorunsuz çalışması için gerekli olan bu mineral bununla birlikte asap sisteminin ve kasların gevşemesini sağlar Kandaki şekerin enerjiye dönüştürülmesinde büyük rol oynayan magnezyum, badem, soya fasulyesi ve yabani havuç gibi besinlerde bulunur

Boron:

Vücudumuzda kalsiyum, magnezyum ve fosforun muhafazası için gerekli olan mineraldir Boron bu üç mineralin vücutta en fazla şekilde kullanılmasını ve muhafazasını sağlayan yardımcı mineraldir

Kükürt:

Saç, cilt ve tırnakların sağlıklı olması için gerekli olan kükürt, bununla beraber vücuttaki oksijen dengesinin muhafazasına yardımcı olur, bu da beyin fonksiyonları için çok önemlidir Kükürt bununla beraber Bgrubu vitaminlerinin işlevlerini yerine getirmesine ve karaciğerde safranın salgılanmasına muavin olur

Selenyum:

Selenyum, vitamin E ile birlikte antioksidan ve hücre koruyucusu olarak çalışır Erken yaşlanma ve dokuların oksidasyon sebebiyle zarar görmesini engeller Erkeklerde yer alan selenyumun yarısı üreme sisteminde bulunur Selenyum dokuların elastikiyetinin korunması için önemlidir

Çinko:

Çinko minerali, vücudun sağlıklı bir yapıda tutulması için herşeyi harekete geçiren bir kıvılcım gibi çalışır Vücuttaki böylece fazla fonksiyonda tayin yapmaktadır Özellikle RNA ve DNA oluşumu ve proteinlerin enerjiye dönüştürülmesi için fazla önemlidir

İnsan vücundaki her hücrede çinko vardır Zihinsel fonksiyonlarda, vücudun kendi kendini iyileştirmesi ve yenilemesi gereken durumlarda, kanın stabilizasyonunda, vücuttaki alkali dengesinin muhafazasında kayda değer roller üstlenir Bu mineralin varlığına en çok gereksinim duyan organlar kalp, beyin ve üreme sistemidir Zencefil, süt, gündöndü, helvacı kabağı tohumu, Ringa balığı çinko bakımından varlıklı yiyeceklerdir

Sodyum:

Bu mineral asap ve kas fonksiyonlarının devamı için çok önemlidir Ana görevi akıcı pompalanmasını ve gıdaların hücreli zarından geçişini sağlamaktır Sodyumun fazla miktarda alınması, kan basıncının yükselmesine neden olur

Mineraller Bizim için Neden Önemlidir

Mineraller inorganik yani doğada yer alan yapılardır Doğada yer alan tüm mineraller de vücudumuzda bulunur Mineraller, sağlıklı yaşam için şarttır Onlar olmadan vücudumuzun yaşamaya devam etmesini sağlayacak gerekli fonksiyonlar sürdürülemez

İnsan sağlığı için yaşamsal tartı taşıyan 15 tane mineral vardır Bu mineraller genel olarak vitaminlerle çalışarak, vitaminlerin vücutta azami ihtiyaç duyulan bölgeye ulaşmalarını sağlar Vitaminler de mineraller için aynı görevi görür

Bunun yanısıra mineraller, hücrelerin korunması, sağlıklı diş, kemik ve deri yapısı için büyük yük taşır Kalp ritmi, kandaki basınç, kas fonksiyonları, vücuttaki ısı dengesinin muhafazası ve üreme gibi böylece çok fonksiyonda da önemli rol oynarlar Bilim adamları tarafından yürütülen araştırmalar sonucunda minerallerin eksikliğinin insan bedeninde önemli tahribata yol açtığı ve sağlığa dosdoğru tesir ettiği ortaya çıkmıştır

Özellikle yaz aylarında gövde direncini çoğaltmak ve vücudun yeterli miktarda vitamin ve mineral alımını sağlamak için, her gün birkaç porsiyon meyve ve sebze tüketilmeli, mercimek, nohut gibi besinlere sofrada yer verilmelidir


Kaynak: İlmi Mercek Dergisi
*