
Mini Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 – 4 su bardağı kadar un
Mini Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce mayamızı şeker ve süt ile karıştırıp 5 dak aktifleşmesini bekliyoruz.
- Sonrasında unu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olacak.
- 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurumuzu yarım santim kalınlığında açıyoruz ve bardakla kesiyoruz ürzerine temiz bir bez örtüp yarım saat bekliyoruz.
- Kabarmaya başlayan hamurlarımızı ısıttığımız tavamıza hiç yağ koymadan arkalı önlü pişiriyoruz.