Mini Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı ılık su
- 6 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Yoğurt
Mini Ekmekler Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle mayayı, şekeri ve suyu alarak karıştıralım.
- Maya aktifleştikten sonra, tuzu ve unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Unu kontrollü bir şekilde ilave edersek daha iyi olur, çünkü markaya göre değişiklik gösterebilir.
- Hafif ele yapışır bir kıvama geldikten sonra 15 dakika dinlendirin.
- 15 dakika sonra, yoğurarak havasını alın ve şekil vermeye başlayın. Dilediğiniz boyda mini ekmekler elde edebilirsiniz.
- Üzerlerine nemli bir bez örterek 15 dakika da böyle bekletelim.
- Daha sonra üzerine yoğurt sürerek, 200° önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim. Şimdiden ellerinize sağlık. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun. ????☆ (Evde Ekmek Yapımı) tarifime buradan ulaşabilirsiniz.