Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Küçük Pastane Pizzası (1 Hamur İle 4 Çeşit) Tanımı İçin Gereçler
- 6 su bardağı un
- 1 su bardağı su (Sıcağa yakın olacak)
- 1 su bardağı süt (Sıcağa yakın olacak)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta (Birinin sarısı üstüne sürülecek)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Salam
- Sucuk
- Kaşar peyniri
- Sivri biber
- Zeytin yahut zeytin ezmesi
- Domates ne isterseniz onu koyabilirsiniz
Küçük Pastane Pizzası (1 Hamur İle 4 Çeşit) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 su bardağı un derince bir kaba alalım ortasını havuz üzere açalım içine sıcağa yakın olan su sütü koyalım üstüne kuru mayayı ek edelim üzerini kapatıp 30 dakika sıcak ortamda mayalanmaya bırakalım.
- 30 dakika mayalanmaya bıraktığımız hamurumuza kalan gereçleri ek edip ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak 30 dakika daha mayalanmaya bırakıyoruz sıcak bir ortamda.
- 30 dakika daha mayalanan hamurumuzun havasını alalım mandalina büyüklüğünde modüllere ayıralım fırın tepsisine alalım ortasına su bardağı ile bastıralım.
- Üzerine birinci evvel kaşar peyniri daha sonra isteğimiz materyalleri koyalım.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim.
- 15 20 dakikaya kalmaz pişer şimdiden afiyet olsun.
- Artık gelelim 4 ceşite bu hamur ile pizza poğaça açma ve haşhaşlı çörek yapıyorum ben tek hamur çeşit çeşit hamur işi inanın öbür tarife gereksiniminiz olmayacak.
