Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mini Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 tane yumurta
- 1 kase lor peynir
- 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
- 1 tane soğan
- Maydanoz
- Zeytinyağ
- Tuz
Mini Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ilık su, ılık süt, şeker ve maya bir kap da karıştırılır.
- Üzerine tuz, sıvı yağ ve un eklenir yumuşak bir hamur yoğuruyoruz yaklaşık en az 1 saat mayalanması için bekliyoruz.
- İç harcımız için soğanı zeytinyağ da kavuralım.
- Kavurduğumuz soğanları peynirlerimizin içine karıştıralım.
- Maydanoz ve tuzu da ekleyelim. Harcımız hazır mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.
- İnce uzun açtıktan sonra harcımızdan yerleştirip şeklini verelim.
- Fırına yerleştirmeden önce fırça ile kenarlarına su sürelim.
- Önceden ısıttığımız ( 250 derece ) fırına yerleştirelim ve kontrollü pişirelim fırından çıktıktan sonra isteğe bağlı tereyağ ile yağlayabilirsiniz deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????Not : bu ölçüden 22 adet pide çıktı ????.
