Mini Rulo Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- ️ 1 su bardağı ılık su
- ️ 1 su bardağı ılık süt
- ️ 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- ️ 2 yumurta beyazı (Sarıları üzerine)
- ️ 1 tatlı kaşığı şeker
- ️ 1 paket kuru maya
- ️ 2 tatlı kaşığı tuz
- ️ Aldığı kadar un ( ben yaklaşık 8 bardağı kullandım)
- ️ 1 kase sucuk
- ️ 2 adet domates
- ️ 4-5 adet yeşil biber
- ️ 1 kase kaşar peyniri (rendelenmiş)
- ️ 2 yumurta sarısı
- ️ 1 yemek kaşığı fesleğen yağı ( zeytinyağı da olur)
Mini Rulo Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt, maya ve şekeri karıştırıp 10 dakika aktifleşmesi için üzerini kapatıp bekletelim.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika mayalandıralım.
- Mayalanan hamurumuzu iki eşit parçaya bölelim ve dikdörtgen şeklinde açalım.
- İç malzemeyi ekleyip rulo şeklinde saralım.
- İki parmak kalınlığında keselim.
- Diğer bezeyi de aynı şekilde yapalım.
- 15-20 dakika tepsi mayası verdirelim.
- Yumurta sarısı ve yağı karıştırıp üzerine sürelim.
- 200 derecelik fırında pişirelim. ????