Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mini Sevgi Pastaları Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket petibör bisküvi (400 gram)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağından biraz eksik pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağından biraz fazla süt (250 ml)
- 200 gram bitter çikolata
- 60 gram beyaz çikolata
Mini Sevgi Pastaları Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak bisküvileri rondodan geçirelim.
- Bisküvilerin üzerine kakao ve pudra şekerini ekleyerek karıştıralım.
- Üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyerek tekrar karıştıralım.
- Ardından sütü kontrollü bir şekilde ekleyelim.
- 1 su bardağından biraz fazla süt tam yeterli geldi.
- Hamur şekil alacak kıvama gelince yoğurma işlemini bitirelim. Eğer kıvamı cıvık olursa bir miktar daha bisküvi ekleyebilirsiniz.
- Hazır olan hamuru iki yağlı kağıt arasına alarak merdaneyle inceltelim. Çok fazla ince olmasın.
- Ardından kalp kalıplarla şekil verelim.
- Farklı kalıplarla da şekil verebilirsiniz.
- Geriye artan hamuru tekrar açarak şekil verebilirsiniz ya da elinizle yuvarlayarak truff şeklinde de hazırlayabilirsiniz.
- Şekil verme işlemi bitince tatlıları buzdolabına kaldıralım.
- Diğer tarafta 200 gram çikolatayı benmari usulü eritelim.
- 30 dakika kadar dinlendikten sonra erittiğimiz bitter çikolataya tatlıları bulayalım.
- Tekrar buzdolabına kaldırarak çikolatanın donmasını sağlayalım.
- Son olarak 60 gram beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim ve üzeri donan tatlıların üzerine beyaz çikolatayı da dağıtalım.
- Beyaz çikolatalar da donuncaya kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim
.Mini Sevgi Pastaları Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
