
Mis Gibi Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 bardak toz şeker (190g)
- 1 bardak sıvı yağ (170ml)
- 1 bardak süt (200ml)
- 1 limonun kabuğu
- 1/2 (yarım) limonun suyu (yarım limon)
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- Yaklaşık yarım limonun suyu
Baton kalıp 30cm
Mis Gibi Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 1 adet limonumuzu yıkayıp beyazlarına inmeden ince bir şekilde soyuyoruz.
- Şekerin yarısını limon kabukları ile blenderdan geçirelim.
- Diğer yarısını 3 yumurta ile rengi açılana kadar çırpalım.
- Köpüren yumurtanın içerisine tüm sıvıları (yağ, süt, limon suyu) ekleyip karıştıralım.
- Şekerli limon kabuğu ve elediğimiz un ile kabartma tozunu da ekleyip çırpalım.
- Hazırlanan karışımımızı kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180* c fırında pişirelim.
- Ben kağıt serili baton kalıp kullandım ve 1 saat pişirdim.
- Siz istediğiniz kalıpta yağlayarak veya kağıt sererek kontrollü şekilde pişirin.
- Soğuyan kekimize 1 fincan pudra şekeri ve yaklaşık yarım limonun suyu ile hazırladığımız glazür ile süslüyoruz.
Mis Gibi Limonlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı