Mis Gibi Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- İlikli kemik suyu
- Tuz
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı toz biber
Mis Gibi Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Geniş bir tencereye kırmızı mercimeği alın.
- Patatesi, soğanı, havuçları soyup 4 parçaya bölüp mercimeklerin üzerine alın ve üstünü geçecek kadar su ekleyin.
- İlikli kemik suyunu ekleyin.Damak tadınıza göre tuz ekleyebilirsiniz.
- Tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar kaynatın.
- Kaynadıktan sonra homojen olana kadar rondodan geçirin.
- Ayrı bir tavada; tereyağını kızdırın. Nane ve toz biberi üzerine ekleyin. Karıştırın.
- Sonrasında tencerede rondodan geçirilmiş çorbanın üzerine tereyağlı karışımı ekleyin.Afiyet olsun.