
Mis Gibi Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane yufka
- 1 tane soda
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 6 adet orta boy haşlanmış patates
- 2 adet soğan
- Tuz, karabiber, pulbiber
Mis Gibi Patates Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yufkalarımızı dört parçaya bölüyoruz.
- İki adet yufkadan toplamda sekiz tane çıkıyor.
- Sosumuz için soda, süt, sıvı yağ, yumurta hepsini güzelce karıştıralım.
- İç harcımız için soğanlarımızı çok az yağ ile soteleyelim.
- Sonrasında haşlanmış patateslerimizi içine rendeliyoruz.
- Tuz, karabiber, pulbiber ekliyoruz. İç harcımız hazır.
- Parçalara böldüğümüz yufkamızı önce hiç sosundan sürüyoruz.
- Daha sonra içimize ekleyip gül böreği şeklinde sarıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.