Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mis Gibi Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
- İçine istediğiniz malzeme olabilir
- Ayrıca içine sürmek için 50 gram kadar tereyağ yarım bardağı zeytinyağ
Mis Gibi Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Her yumurta 2 yaprak yapıyor yani 3 yumurta 6 yaprak yufka ile 30 cm tavada yeterli geliyor. Sıvıları karıştırıp ununu da katıp çıkmaktı olmayacak şekilde hamuru yoğuruyoruz. 6 beze ayırıyoruz.
- Önce yufkaları tek tek açıp kenara alıyoruz. Diğer tarafta kaynat suyumuzu ve soğuk suyumuzu hazırlıyoruz.
- Yufkalar bitince tek tek haşlayıp aralarına tereyağ-zeytinyağ karışımından azar azar sürüyoruz. İçine istediğiniz malzeme koyabilirsiniz.
- Tavaya döşedikten sonra böreğimizi en büyük ocağın en kısık ayarında ağzı açık pişmeye bırakıyoruz. 25 dk altı-20 dk diğer tarafı pişiyor.
- Pişen böreği kenara alıp 10 dk dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz ????.
