Mis Kokulu Mahlepli Ağızda Dağılan Al Yanak Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için )
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un dikkatli ekleyin
Mis Kokulu Mahlepli Ağızda Dağılan Al Yanak Kurabiye Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Margarin yada tereyağını biraz eritiyoruz, fazla ısınmadan.
- Un hariç bütün materyalleri karıştırıp unu ek ederek elde tutulacak kıvamda bir kurabiye hamuru yapıyoruz.
- Cevizden büyük modüller koparıp avuç içinde yuvarlak yapıp tepsiye aralıklarla dizelim.
- Üzerini bıçak ile çizik atalım sonra fırçayla taşırmadan yumurta sürüyoruz.
- En son haşhaş yada susam serpip fırında 180 derecede denetimli olarak pişiriyoruz üzerlerinin yumurtaları kızarıp.
- Kurabiyeler çatlayınca fırından alalım.
- Soğuduktan sonra tepsiden alalım çok gevrek olduğu için dağılıyor yapacaklara afiyet olsun.