Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Mısır Unlu Çıtır Patlıcan

Mısır Unlu Çıtır Patlıcan
0
28

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
misirunlu-citir-patlican.jpg

Mısır Unlu Çıtır Patlıcan Tanımı İçin Gereçler

  • 4 adet patlıcan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Mısır Unlu Çıtır Patlıcan Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanlar şerit olacak biçimde soyulur.
  2. Suyuna 1 yemek kaşığı tuz ek edilerek soyulan patlıcanlar tuzlu suda 10 dk bekletilir.
  3. Akabinde patlıcanlar kurulanıp uzun uzun şeritler halinde dilimlenir.
  4. Bir tencerede 1 yemek kaşığı tuz ile dilimlenen patlıcanlar haşlanır.
  5. Haşlanan patlıcanlar kasedeki mısır unun içine bulanır.
  6. Dışı mısır unu ile kaplanan patlıcanlar az yağlı tavada kızartılır.
  7. Domates sosu için ;rendelenen 2 adet domates ve 2 adet sarımsak tereyağı ile sotelenir ve üzerine kekik ilave edilerek sos haline getirilir.
  8. Kızaran patlıcanların üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sosu ek edilir.
Hamsi üzere görünen çıtır patlıcanlar kusursuz bir lezzet !.
 
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,570Kullanıcılar
samsungcloudSon üye
Üst Alt