teknolojiuzmani
FD Üye

Mısır Unlu Poğaça (Ağızda Dağılan Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 2 yumurta ( bir sarısı üzerine )
- 3 yemek kaşığı yoğurt ( çok sulu olmasın )
- 1 çay bardağı sıvı yağı
- 2 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5- 2 su bardağı un
- Bir kase beyaz peynir
- Yumurta sarısı
Mısır Unlu Poğaça (Ağızda Dağılan Muhteşem Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç tüm malzemeleri yoğuralım. Unu yavaş kontrollü ekleyelim. Yumuşak ama ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edelim.
- Yumurta büyüklüğünde toplar alalım. İçine peynir koyup mekik şekli verelim ve tepsimize dizelim.
- Ortasından bir kesik atalım. Ben şekillendirici ile yaptım.
- Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 185 derece fırında üstü ve altı kızarana kadar pişirelim.