![misir-unlu-sarimsakli-patlican-kizartmasi.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/09/30/misir-unlu-sarimsakli-patlican-kizartmasi.jpg)
Mısır Unlu Sarımsaklı Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet orta boy patlıcan
- 1 su bardağı mısır unu
- 7 tane sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Mısır Unlu Sarımsaklı Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları alacalı soyup 4 e böldüm. Her bir parçayıda 4 e kestim parmak şeklinde dip taraftarına tam girmeden.
- Tencereye patlıcanları koyup üzerine kaynar su dökelim. Tuz da ilave edelim 1 tatlı kaşığı kadar. 10 dakika kadar haşlayalım. Soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra hafif sıkalım.
- Tavayı kızdırıp. Mısır ununa çok az tuz koyalım. Tavayı hamsi dizer gibi dizelim. Alt üst şekilde az yağda kızartalım. Diğer tarafta sarımsakları rendeleyelim.
- 1 tarafını kızartırken üstüne sarımsakları koyup diğer tarıfınıda kızartalım. Çıtır çıtır oluyor. Sarımsaksızda oluyor fakat sarımsaklı dehşet güzel oluyor çokta pratik????????????.