Mısırlı Mecimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağının yarısı sıvı yağ
- 1 tablet tavuk bulyon
Mısırlı Mecimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı ve tereyağını alıp, ocakta orta ateşte eritelim.
- Ardından yıkayıp, süzdüğümüz bulguru tencereye ilave edip, kavuralım tane tane olana kadar.
- Mısır ve mercimeği ilave edip karıştıralım. Tablet tavuk bulyonu ekleyip, eriyene kadar karıştıralım.
- Pilavının üzeri bir parmak geçecek kadar kaynar su koyup, karıştırıp, kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Suyunu tamamen çekene kadar pişirelim. Pilavın piştiğinden emin olunca ocaktan alalım.
- Yaklaşık 15 dakika dinlenen pilavı servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.