Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Misket Köfteli Patates Paçası

Misket Köfteli Patates Paçası
morfeus
0
203
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139

Misket Köfteli Patates Paçası Tanımı İçin Malzemeler

Misket köfte için;
  • 250 gram dana kuzu karışık kıyma
  • 1 adet soğan (Rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Patates paçası için ;
  • 4 adet haşlanmış patates
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
Sosu için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
  • 4 kısım maydanoz (kıyılmış)

Misket Köfteli Patates Paçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle patateslerimi, haşlayıp kabuklarını soyup ezip püre haline getirdim. Akabinde püre haline getirdiğim patateslerimi tencereye alıp sıvı yağ ekleyip karıştırıp ısıttım.
  2. Üzerine çırpılmış yoğurt, sarımsak, yumurta ve tuzunu ekleyip pişirip, homojen olmasını sağladım. Püremi uygun bir borcama döküp beklettim.
  3. Köfterim için uygun bir kapta tüm malzemelerimi karıştırıp yuvarlak köfteler yapıp buzdolabında 20 dakika dinlenmesi için beklettim.
  4. Ardından 180 derece fırında üzerine hafif sıvı yağ gezdirip 25-30 dakika kadar denetimli pişirdim. Hazırlamış olduğum patates paçasının üzerine misket köftelerimi ekledim.
  5. Sosu için küçük bir cezvede tereyağı ve sıvı yağı kızdırdım. Salçasını ve tuzunu ekledikten sonra kokusu çıkana kadar pişirip, sosumu patates paçası ve köftelerimin üzerine gezdirdim.
  6. İnce kıyılmış maydanozlarımı da gezdirip sıcak servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun.
Misket Köfteli Patates Paçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
İftarda Pratik Yemek Tarifleri Rumeli Böreği (Damat Paçası)
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,330Kullanıcılar
KristonSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt