
Mor Lahana Mezesi Tanımı İçin Gereçler
- Orta uzunluk mor lahananın küçük bir kısmı
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt ( katı kısmından varsa süzme yoğurt çok yakışıyor)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- 2 yemek kaşığı mayonez
Mor Lahana Mezesi Tanımı Yapılışı
- Mor lahanaları ince ince doğrayın sıvı yağ da soteleyin biraz sotelenince çok az su ek ederekten soteleyebilirsiniz.
- Daha âlâ pişer, farklı bir yerde yoğurt, tuz ve mayonezi karıştırın .
- Sotelenen mor lahana soğuyunca yoğurt sos ile karıştırıp servis edin çok pratik bir meze oluyor ????.